7:00 uur. De wekker gaat. Tijd om op te staan, te ontbijten en u klaar te maken voor werk… En vergeet vooral niet om de maaltijd voor onderweg voor op het werk of school klaar te maken! Als dit voor u ook een ochtendklus is waar u tegenop ziet, dan hebben wij precies wat u nodig heeft om het klaarmaken van uw bento een stuk minder saai te maken.
Dankzij deze (niet-uitputtende) lijst met bento-accessoires en -gereedschap is het bereiden van uw lunch nog nooit zo leuk en gemakkelijk geweest. Als u het gevoel heeft dat u te weinig tijd met uw kinderen doorbrengt, dan is het maken van een kyaraben-bento de perfecte manier om ‘s ochtends alvast een bijzonder moment met hen te delen.
Wat is een kyaraben-bento?
Voordat we beginnen: als u zich afvraagt wat een bento precies is, raden wij u aan om dit artikel te lezen: De bento-box: wat is dat eigenlijk?
Nu u het concept van de bento-box begrijpt, gaan we kijken wat een kyaraben-bento is. Het woord kyaraben is een samentrekking van kyarakutaa, wat “personage” betekent, en bento. Dit specifieke type bento-box bevat maaltijden waarbij het eten wordt uitgesneden en gevormd tot stripfiguren, kawaii dieren of landschappen. Deze bento’s worden traditioneel door moeders bereid voor de lunch van hun kinderen op school. In Japan is dit een manier om liefde voor de kinderen te tonen, maar ook een manier om de maaltijd eetlustopwekkender en minder saai te maken.
Onmisbaar gereedschap voor een geslaagde kyaraben-bento
Nadat u de eerste stap heeft gezet en uw bento-box heeft gekozen, moet u nog weten hoe u deze vult. Verspil geen tijd meer met nadenken over wat u voor de lunch moet maken en laat dit bento-gereedschap het werk voor u doen. Zelfs als u geen topkok bent, zult u met deze accessoires voor een ware chef doorgaan. Het grote voordeel van deze vormen en bento-tools is dat u er heel eenvoudig kleine, makkelijk te eten hapjes mee maakt met basis-ingrediënten die niet duur zijn.
De sandwichvorm
Deze vorm zal uw kijk op de sandwich voorgoed veranderen. U hoeft alleen maar het beleg naar keuze in het midden van een snee brood te smeren, er een tweede snee op te leggen en de sandwichvorm er stevig op te drukken. U zult zien dat het resultaat dubbel zo leuk is: 1) de sandwich heeft een schattige berenkopvorm gekregen en 2) de twee sneden brood zijn hermetisch afgesloten, zodat het beleg er niet uitvalt zodra u een hap neemt.
Vormen voor onigiri en andere rijstballen
Van een simpele ronde rijstbal tot een onigiri in de vorm van een kattenkop, konijn of otter: met originele onigiri-vormen kunt u uw fantasie de vrije loop laten. Voor wie het nog niet kent: een onigiri is een rijstbal met een vulling. Traditioneel is de onigiri driehoekig, gevuld met iets zouts of zuurs en omwikkeld met nori-zeewier. Deze culinaire bereiding is in Japan wat de ham-kaas-sandwich voor ons is: makkelijk uit de hand te eten en dus perfect voor in de bento. Als uw kind in een kieskeurige fase zit, zal een rijstbal in de vorm van een kawaii kattenkop een leuke verrassing zijn bij de lunch.
Kawaii uitsteekvormpjes
Is uw bento wat eentonig en saai? Laat uitsteekvormpjes in diverse vormen uw bento omtoveren tot een kunstwerk. Druk het vormpje simpelweg op wat u wilt snijden (een sandwich, een plakje ham of kaas…) om er kleine hartjes of bloemen uit te snijden. Het is het perfecte hulpmiddel als u oog heeft voor kleine details.
Laat uw rijstballen lachen met een gezichtjes-uitsteker
Maak uw rijstballen minder… alledaags door er kleine gezichtjes aan toe te voegen! Waarom? Omdat het kan. Met de gezichtjes-uitsteker kunt u kleine snoetjes uit uw vellen nori-zeewier snijden, die u vervolgens op uw heerlijke onigiri plaatst. Zo is het onmogelijk om niet te glimlachen wanneer u uw bento opent voor de lunch.
Een worstjessnijder
Met dit hulpmiddel kunnen zelfs worstjes uw bento aantrekkelijker maken. Neem een worstje en druk het tegen de snijder aan voordat u het in de pan legt. Binnen enkele seconden heeft u worstjes in de vorm van een inktvis, krab of zonnebloem.
Een vorm voor hardgekookte eieren
Als u ‘s ochtends tijd tekort komt, is dit hulpmiddel voor u gemaakt. Kook rustig uw hardgekookte eieren terwijl u zich klaarmaakt voor werk. Zodra ze stevig zijn, verwijdert u de schaal en plaatst u ze in deze schattige dierenvormen. U heeft in een handomdraai schattige eieren in de vorm van een konijn of beer.
De onmisbare bento-accessoires
Met deze bento-accessoires geeft u de finishing touch aan uw prachtige kyaraben-bento.
Kleine prikkers in de vorm van personages
Laat de houten tandenstokers liggen en kies voor herbruikbare plastic prikkers. Deze prikkers zijn perfect voor worstjes, groenten en alles wat u normaal met een klassieke prikker zou eten. Ze zijn schattig en milieuvriendelijk. Verkrijgbaar in verschillende vormen, kleuren en maten; deze prikkers voegen direct karakter en kleur toe aan uw bento. Kijk hieronder hoe leuk deze prikkers zijn!
Mini-sausflesjes
Als u een salade meeneemt, maar niet wilt dat deze slap wordt door de dressing, denk er dan aan om de saus apart mee te nemen. De herbruikbare mini-flesjes zijn perfect voor individuele porties vinaigrette of sojasaus. Hallo, knapperige sla!
Nu u bekend bent met al deze nieuwe hulpmiddelen, heeft u geen excuus meer om saaie lunchpakketjes te maken. Veel plezier en bereid uw lunch met de Japanse accessoires voor bento-boxen!
Wilt u nog een stap verder gaan en uw kyaraben-bento perfectioneren? Ontdek dan in detail hoe u een kawaii bento maakt!
